Aminosoeren binne in krúsjale, mar basale ienheid fan proteïne, en se befetsje in aminogroep en in karboksylgroep.Se spylje in wiidweidige rol yn it gen-ekspresjeproses, dat omfettet in oanpassing fan proteïnefunksjes dy't messenger RNA (mRNA) oersetting fasilitearje (Scot et al., 2006).
D'r binne mear as 700 soarten aminosoeren dy't yn 'e natuer ûntdutsen binne.Hast allegear binne α-aminosoeren.Se binne fûn yn:
• baktearjes
• skimmel
• algen
• planten.
De aminosoeren binne essensjele komponinten fan peptiden en aaiwiten.Tweintich wichtige aminosoeren binne krúsjaal foar it libben, om't se peptiden en aaiwiten befetsje en it is bekend dat se de boustiennen binne foar alle libbene dingen op ierde.Se wurde brûkt foar in proteïnesynteze.De aminosoeren wurde kontrolearre troch genetika.Guon ûngewoane aminosoeren wurde fûn yn plantsieden.
De aminosoeren binne in gefolch fan proteïnehydrolyse.Troch de ieuwen hinne binne aminosoeren op in ferskaat oan wizen ûntdutsen, hoewol benammen troch skiekundigen en biochemici fan hege yntelliginsje dy't de grutste feardichheden en geduld hiene en dy't ynnovatyf en kreatyf wiene yn har wurk.
Proteingemy is âld, mei guon datearret tûzenen jierren lyn.Prosessen en technyske tapassingen lykas lympreparaasje, tsiisfabryk en sels de ûntdekking fan ammoniak fia it filterjen fan dong, barde ieuwen lyn.Troch foarút yn 'e tiid nei 1820, makke Braconnot glycine direkt út gelatine.Hy besocht te ûntdekken oft aaiwiten fungearren as setmoal of oft se binne makke fan soeren en sûker.
Wylst de foarútgong op dat stuit stadich wie, hat it sûnt in protte snelheid krigen, hoewol de yngewikkelde prosessen fan proteïne-komposysje sels oant hjoed de dei noch net folslein ûntdutsen binne.Mar in protte jierren binne ferrûn sûnt Braconnot foar it earst sokke observaasjes begon.
Folle mear soe ûntdutsen wurde moatte yn 'e analyze fan aminosoeren en ek it finen fan nije aminosoeren.De takomst fan proteïne en aminosoeren skiekunde leit yn biogemy.As dat ienris dien is - mar allinich oant dan sil ús kennis fan aminosoeren en aaiwiten sêd wêze.Dochs is it wierskynlik dat dy dei net gau komt.Dit alles draacht by oan it mystearje, kompleksiteiten en sterke wittenskiplike wearde fan aminosoeren.
Post tiid: Apr-19-2021
